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低聚壳聚糖的制备及生物活性研究
论文摘要本文对金属配位控制氧化降解壳聚糖的条件进行了优化,优化结果为:控制原料壳聚糖为0.5g,1%HAc溶液为30mL,降解时间1.5h,降解温度45℃,双氧水1mL(浓度3...