• 杨梅花色苷的提取纯化及抗氧化性研究

    杨梅花色苷的提取纯化及抗氧化性研究

    论文摘要杨梅是我国特产水果,栽培面积占全球99%以上。杨梅果实肉厚汁多,风味独特,富含多种人体必需的营养成分,深受人们的喜爱。但是杨梅成熟期集中于高温多雨的6-7月份,并且果肉...
  • 杨梅品质优化与安全栽培技术研究应用

    杨梅品质优化与安全栽培技术研究应用

    论文摘要本论文立足以往工作基础,选择东魁杨梅为试验对象,首次全面系统地开展了自然生草栽培、夏季大枝疏删、不同施肥措施以及钙硼营养液对提高土壤肥力、改善生态环境、矮化树冠高度、优...
  • 减压贮藏对杨梅果实采后生理和品质的影响

    减压贮藏对杨梅果实采后生理和品质的影响

    论文摘要杨梅(MyricarubraSieb.etZucc)属于杨梅科(Myricaceac)杨梅属(MyricaLinn),为我国特产水果,色泽艳丽,味道鲜美,营养丰富,是集...
  • MYB对杨梅果实花青素苷合成的调控及其机制

    MYB对杨梅果实花青素苷合成的调控及其机制

    论文摘要以‘荸荠’(Myricarubracv.Biqi)、‘东魁’(M.rubracv.Dongkui)和‘水晶’(M.rubracv.Shuijing)三种不同果实颜色的杨...
  • 龙须菜寡糖的制备及其在一些水果保鲜上的应用研究

    龙须菜寡糖的制备及其在一些水果保鲜上的应用研究

    论文摘要传统的龙须菜寡糖制备方法,必须先从龙须菜中提取出多糖,才能进一步水解成寡糖,步骤多,成本较高,且产生大量的废水等污染物,而酶解法的底物专一性强,工艺易于控制,有利于寡糖...
  • 基于计算机视觉的农产品颜色量化系统研究

    基于计算机视觉的农产品颜色量化系统研究

    论文摘要农产品的营养结构与其本身的天然色彩有着密切的关系,不同的色彩对人的生理功能有着不同的影响。由于天然色素具有不稳定性,使得农产品在加工保存过程中容易褪色或变色,如何掌握和...
  • 浙江果业发展现状与产业提升对策研究

    浙江果业发展现状与产业提升对策研究

    论文摘要水果是世界上最重要的经济作物之一,世界水果产业在过去10年中一直保持着较快的速度增长。果树生产是我国种植业的重要组成部分,果树业也是中国农民脱贫致富、奔小康的支柱产业之...
  • 杨梅抑菌成分及其分离分析

    杨梅抑菌成分及其分离分析

    论文摘要杨梅(MyricarubraSieb.etZucc)是我国传统特产水果,营养丰富,有较高的营养与保健价值。其中以其抑菌止泻的药用价值吸引了国内外众多学者的关注目光。由于...
  • 杨梅汁中酚类物质及抗氧化性的研究

    杨梅汁中酚类物质及抗氧化性的研究

    论文摘要杨梅(MyricarubraSieb.etZucc.)属于我国产的杨梅属中六个种之一,是浙江省重要的经济水果。杨梅汁作为一种主要的杨梅加工产品,具有较好的开发价值和应用...
  • 杨梅生产管理专家系统的研究与开发

    杨梅生产管理专家系统的研究与开发

    论文摘要杨梅生产管理计算机专家系统是将杨梅生产领域的专家知识与经验和高新技术成果转移给杨梅果农和加工品生产者的非常重要的一个平台;是实现杨梅生产管理网络化和智能化的重要支撑;是...
  • 杨梅等6种木本植物提取物抗植物病原活性筛选与研究

    杨梅等6种木本植物提取物抗植物病原活性筛选与研究

    论文摘要植物源农药具有毒性低、选择性强、环境相容性好等优点,成为农药研究领域的一个热点。为从木本植物中寻找抗植物病原活性物质,为开发植物源农药提供线索和理论依据,本文在用丙酮对...
  • 广西野生杨梅资源调查及遗传多样性研究

    广西野生杨梅资源调查及遗传多样性研究

    论文摘要杨梅是中国的特产果树,在中国境内资源丰富、分布广。广西地理环境比较特殊,具有丰富的野生杨梅资源。广西野生杨梅资源种类多,品种划分长期模糊不清。为摸清广西境内的野生杨梅种...
  • 杨梅中酚类物质的分离、分析、特性及应用研究

    杨梅中酚类物质的分离、分析、特性及应用研究

    论文摘要杨梅(Myrica.RubraSieb.etZucc.)是我国的特产水果,杨梅中含有丰富的花色苷和黄酮类化合物等酚类物质。本文研究了杨梅中花色苷和黄酮类化合物的提取分离...
  • 杨梅核的综合利用研究

    杨梅核的综合利用研究

    论文摘要中国是杨梅的主栽培国,栽培面积占全球的99%以上。杨梅核是杨梅果汁和果酒酿造加工过程的副产物,占杨梅原料的10%左右。但是,至今尚未对其进行良好的加工利用,对于杨梅核的...
  • 速溶杨梅—甘蓝固体饮料的加工及贮藏工艺研究

    速溶杨梅—甘蓝固体饮料的加工及贮藏工艺研究

    论文摘要固体饮料营养丰富,冲饮方便,但目前固体饮料的产品大多以添加剂调配而成,以新鲜原料加工的较少。果蔬速溶固体饮料加工中普遍存在色素降解、结块等问题,本论文以新鲜杨梅和甘蓝为...
  • 固相萃取用于中草药金属离子及活性成份分析方法的研究

    固相萃取用于中草药金属离子及活性成份分析方法的研究

    论文摘要本文选择了杨梅、鱼腥草、云南甜茶几种中草药为研究对象,进行了其几种重要无机微量元素及黄酮、糖有效成份分析方法的研究。利用固相萃取技术对中草药样品进行前处理,进行了“功能...
  • 杨梅汁花色苷稳定性、澄清技术及抗氧化特性研究

    杨梅汁花色苷稳定性、澄清技术及抗氧化特性研究

    论文题目:杨梅汁花色苷稳定性、澄清技术及抗氧化特性研究论文类型:博士论文论文专业:食品科学作者:陈健初导师:席玙芳关键词:杨梅,花色普,澄清,沉淀,抗氧化活性文献来源:浙江大学...
  • 焦云:基于SSR分子标记的早熟杨梅优株遗传多样性分析论文

    焦云:基于SSR分子标记的早熟杨梅优株遗传多样性分析论文

    本文主要研究内容作者焦云,柴春燕,舒巧云(2019)在《基于SSR分子标记的早熟杨梅优株遗传多样性分析》一文中研究指出:基于SSR分子标记技术探讨22份杨梅早熟优株与35份国内...
  • 林雨晴:杨梅的功能特性及其应用研究进展论文

    林雨晴:杨梅的功能特性及其应用研究进展论文

    本文主要研究内容作者林雨晴,胡洋健,李宗军,秦丹,侯爱香(2019)在《杨梅的功能特性及其应用研究进展》一文中研究指出:综述了杨梅抑制癌细胞生长、降血糖、抗炎和抗氧化等主要功能...
  • 简单:兰溪杨梅气象服务指标研究论文

    简单:兰溪杨梅气象服务指标研究论文

    本文主要研究内容作者简单,邵小卫,金扬(2019)在《兰溪杨梅气象服务指标研究》一文中研究指出:本文以兰溪市马涧镇杨梅为研究对象,利用兰溪国家一般气象站2009-2018年的气...