• 新鲜羊奶干酪及其再制干酪的研究

    新鲜羊奶干酪及其再制干酪的研究

    论文摘要羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的最接近人奶的乳品,是现代人类健康的营养佳品。以羊奶为原料制得的干酪,不仅营养价值高...
  • 伍佰鑫:黄嘌呤核苷对山羊乳腺上皮细胞基因表达的影响论文

    伍佰鑫:黄嘌呤核苷对山羊乳腺上皮细胞基因表达的影响论文

    本文主要研究内容作者伍佰鑫,张勇,李昊帮,何芳,浣成(2019)在《黄嘌呤核苷对山羊乳腺上皮细胞基因表达的影响》一文中研究指出:为了研究山羊泌乳机理,促进羊奶生产发展,对8头初...