扬州鹅论文
日粮中不饱和脂肪酸比例(n-6/n-3)对鹅产肉性能和肉品风味影响的研究
论文摘要本试验是在饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸比例为1:1:1的前提下通过在日粮中添加花生油,葵花籽油,亚麻籽油,硬脂酸和油酸,来调整n-6/n-3PUFA的比例...扬州鹅及其杂交配套组合肉品质的研究
论文摘要本研究以70日龄扬州鹅(AxA)及其4个杂交配套组合(K×B、K×A、C×A和S×A)共5个鹅群体为试验素材,对其屠宰性能及肉品质进行了系统的研究。分别取每个群体的胸肌...不同稻谷、稻壳形态日粮对仔鹅生长性能和消化道发育的影响
论文摘要本研究以稻谷-稻壳为试验材料,以扬州鹅为试验动物,在比较了“稻谷-稻壳”日粮饲喂效果的基础上,进一步研究了稻谷中糙米和稻壳粒度对消化道发育的影响,从消化道结构和组织形态...5-10周龄扬州鹅蛋氨酸需要及氨基酸模式的研究
论文摘要本研究以扬州鹅为试验素材,通过两个试验,采用两种不同的方法分别研究了5-10周龄扬州鹅日粮适宜蛋氨酸水平;5-10周龄扬州鹅氨基酸模式及维持加生长的氨基酸需要量。试验1...鹅卵泡差异显示表达序列标签(ESTs)的筛选及分析
论文摘要本研究以产蛋期扬州鹅为研究材料,采用Oligo(dT10)M(A/G/C)为锚定引物与23个随机引物之间共69个组合的RT-PCR反应对成熟卵泡总RNA进行DDRT-P...