岩藻多糖酶论文

岩藻多糖酶产生菌的筛选及其酶学特性研究
论文摘要低分子量岩藻多糖是一种独特的活性多糖,而由其降解得到的寡糖,由于粘度低,溶解性好等优点而比原生的岩藻多糖更有利用价值。本文从淡水及土壤中采样进行产岩藻糖酶菌株的筛选。经...
海洋镰孢霉岩藻多糖酶的制备、酶学性质及表征
论文摘要岩藻多糖是褐藻中所特有的杂多糖,它属于异多聚碳水化合物,具有生理功能,特别是低分子量岩藻多糖具有很强的生物学活性,其活性与其分子结构和分子量大有关,分子量在8,000～...