岩藻黄素论文

岩藻黄素和豆渣膳食纤维对肥胖的预防作用及其机理研究
论文摘要肥胖已经在全球广泛盛行,威胁着全人类的健康。肥胖与许多慢性疾病密切相关,如糖尿病,心血管疾病,消化系统疾病,呼吸道疾病以及各种癌症。岩藻黄素（fucoxanthin）是...
发酵法提取岩藻黄素的研究
论文摘要岩藻黄素是可食用褐藻中一种主要的类胡萝卜素，并具有很长的共轭双键，且含有丙二烯、乙酰基和环氧烷的特殊分子结构，被认为是海洋藻类主要的活性成分之一。大量研究表明，岩藻黄素...