![吴海清：卫青萝卜泡菜加工过程研究论文]()
本文主要研究内容作者吴海清,何新益,甄润英,孙贵宝（2019）在《卫青萝卜泡菜加工过程研究》一文中研究指出：利用直投式乳酸菌粉发酵制备低盐卫青萝卜泡菜,比较萝卜泡菜在发酵过程中...
![刘静娜：盐酸改性西瓜皮不溶性膳食纤维对亚硝酸盐的吸附作用论文]()
本文主要研究内容作者刘静娜,庄远红（2019）在《盐酸改性西瓜皮不溶性膳食纤维对亚硝酸盐的吸附作用》一文中研究指出：以西瓜皮为原料提取不溶性膳食纤维(IDF),并通过HCl改性...
![罗静：泡菜盐渍-发酵复合新工艺的研究论文]()
本文主要研究内容作者罗静,文婧,甘李,张维,吴金鸿,王正武（2019）在《泡菜盐渍-发酵复合新工艺的研究》一文中研究指出：为降低泡菜亚硝酸盐含量,同时保持传统盐渍的风味价值,以...
![许赞：兼养反硝化工艺协同处理海产品养殖及其加工废水论文]()
本文主要研究内容作者许赞,李巍,易博,王恒琪,宋振赫,刘佳敏,邴修琛,梁霄（2019）在《兼养反硝化工艺协同处理海产品养殖及其加工废水》一文中研究指出：海产品养殖及其加工废水成...
![王爽：发酵条件对Bacillus amyloliquefaciens SYBCH47降解亚硝酸盐的影响论文]()
本文主要研究内容作者王爽,徐君,张言周,管政兵,蔡宇杰,廖祥儒（2019）在《发酵条件对BacillusamyloliquefaciensSYBCH47降解亚硝酸盐的影响》一文...
![郭志华：泡菜中降解亚硝酸盐乳酸菌的筛选及生物学特性研究论文]()
本文主要研究内容作者郭志华,张兴桃,段腾飞,钱佳佳,叶静,张梦婷（2019）在《泡菜中降解亚硝酸盐乳酸菌的筛选及生物学特性研究》一文中研究指出：为降低泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量...
![董茹：区域饮用水质中亚硝酸盐的检测与分析研究——以榆林学院教学区加热器出水口水质为例论文]()
本文主要研究内容作者董茹,安相乾,白一帆（2019）在《区域饮用水质中亚硝酸盐的检测与分析研究——以榆林学院教学区加热器出水口水质为例》一文中研究指出：水作为"生命之...
![戴燕华：一种新型低压灌注法在既有混凝土结构中的应用研究论文]()
本文主要研究内容作者戴燕华,孙武,柳俊哲,闫加利（2019）在《一种新型低压灌注法在既有混凝土结构中的应用研究》一文中研究指出：为解决既有混凝土结构中钢筋锈蚀问题,研发了一种新...
