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中国主要芸薹属蔬菜抗氧化能力基因型差异和环境效应的研究
论文题目:中国主要芸薹属蔬菜抗氧化能力基因型差异和环境效应的研究论文类型:博士论文论文专业:蔬菜学作者:王萍导师:朱祝军,郝丽珍关键词:叶用芥菜,小白菜,菜心与紫菜薹,基因型,...
氮硫硒影响叶用芥菜品质及抗氧化能力的生理机制研究
论文题目:氮硫硒影响叶用芥菜品质及抗氧化能力的生理机制研究论文类型:博士论文论文专业:蔬菜学作者:李娟导师:朱祝军关键词:叶用芥菜,腌制,生长,营养品质,酚类物质,抗氧化能力文...