• 食品力学性能检测仪的设计与研究

    食品力学性能检测仪的设计与研究

    论文摘要食品力学性能检测仪是对食品品质进行客观评价的一种仪器,它可以避免传统的食品感观评价方法带来的主观因素的影响。从而对食品的品质评定和检测提供科学而客观的依据。目前,国外已...