异构化酸论文

酒花及酒花制品老化评价体系的初步研究
论文摘要本论文建立了RP-HPLC分析颗粒酒花中α-和β-酸的3种主要异构体的方法。样品经预处理,色谱条件为色谱柱:EC250/4Nuclesoil,100-5C18。保护柱:...