抑菌防腐论文

论文摘要随着人们生活水平的不断提高,水产品的消费量日益增加,对其鲜度要求也愈来愈高,引起水产品腐败变质的主要原因是细菌的生长代谢,生物保鲜剂由于其天然、安全、毒副作用小等特点逐...