抑菌论文

  • 中药空气清新抑菌剂的研究

    中药空气清新抑菌剂的研究

    论文摘要中药空气清新抑菌剂是根据中医药理论,结合现代药理研究,选择广藿香、佩兰、薄荷、黄芩、柴胡、连翘等药,以其抑菌组分按一定比例配比制成的纯中药制剂。本课题将方中广藿香、佩兰...
  • 抑黄曲霉乳酸菌的筛选及菌种鉴定

    抑黄曲霉乳酸菌的筛选及菌种鉴定

    论文摘要在食品和饲料中选用纯天然生物抗菌剂替代化学防腐剂或降低化学防腐剂的剂量日趋成为食品科学研究中的热点。近年来,国内外的研究表明,部分乳酸菌具有抑制霉菌生长及其毒素形成的作...
  • N-氨基甲酰-L-谷氨酸的合成及其生物活性的研究

    N-氨基甲酰-L-谷氨酸的合成及其生物活性的研究

    论文摘要断奶应激是目前困扰养猪业发展的主要问题之一。而现在已有的研究又证明了精氨酸在仔猪应激状态下的重要作用。因此解决仔猪断奶后生长过程精氨酸的不足是有效应对断奶应激的手段。N...
  • 可溶性大豆多糖对鸡蛋涂膜保鲜的研究

    可溶性大豆多糖对鸡蛋涂膜保鲜的研究

    论文摘要鸡蛋是我国的一项主要畜产品,也是我国居民最常见的副食品种。随着人们对食品安全要求的提高,人们不再满足于在农贸市场购买没有经过任何处理的脏蛋,而开始将目光投向超市所售的洁...
  • 果蔬采后保鲜剂的研究与应用

    果蔬采后保鲜剂的研究与应用

    论文摘要化学保鲜剂在果蔬采后贮藏保鲜中应用用越来越广泛,主要作用为杀菌防腐,抑制或吸附乙烯,调节氧气、二氧化碳浓度,目的是延缓果实衰老,延长果蔬货架期。本文第一章阐述了果蔬保鲜...
  • 30种植物提取物的抑菌防腐研究

    30种植物提取物的抑菌防腐研究

    论文摘要从常见的中草药中选取丁香、黄连、厚朴等30种植物性材料,分别用水、乙醇和石油醚作溶剂提取各种材料的有效成分,用抑菌纸片法研究植物提取液对食品中常见的危害性微生物的抑菌效...
  • 布洛芬—邻菲啰啉金属配合物的合成、抑菌及与蛋白质的作用

    布洛芬—邻菲啰啉金属配合物的合成、抑菌及与蛋白质的作用

    论文摘要布洛芬(ibuprofen)商品名为芬必得,是一种非甾体抗炎药,其具有良好的药理活性和特点,再加上其结构中含有具有良好配位能力的官能团-羧基,固此吸引了众多生物无机学者...
  • 苹果梨酚类物质抗氧化和抑菌活性的研究

    苹果梨酚类物质抗氧化和抑菌活性的研究

    论文摘要延边地区苹果梨资源丰富,但是现阶段很多有效资源利用率很低,希望通过对苹果梨酚类物质及其抗氧化和抑菌活性的研究,为苹果梨资源的有效利用提供可靠的理论依据。以苹果梨不同生长...
  • 两面针药材抑菌“谱—效”的关系研究

    两面针药材抑菌“谱—效”的关系研究

    论文摘要我国中药历史悠久,功效显著,我国现行中药质量评价的通用模式是将已知的主要成分作为指标予以检测。这种模式只考虑了中药所含众多复杂成分中的个别成分,忽略了诸多成分间的协同作...
  • 香榧假种皮提取物成分分析及功能研究

    香榧假种皮提取物成分分析及功能研究

    论文摘要香榧是红豆杉科榧属常绿乔木,又称细榧、真榧、榧子、木皮子、玉山果、赤果、细榧、玉榧、羊角榧等,是珍贵干果之一。假种皮是香榧加工的副产物,占果实一半以上重量。本文在单因素...
  • 野生毛葡萄中原花青素提取纯化及抗菌研究

    野生毛葡萄中原花青素提取纯化及抗菌研究

    论文摘要随着物质生活水平的提高,人们对食品需求已从量的满足转向质的提高,追求绿色和保健已成为人们的消费时尚。国内外许多专家预测,人们将更加注重自我保健,回归自然和追求健康将成为...
  • 川楝素的稳定性及其抑菌效果研究

    川楝素的稳定性及其抑菌效果研究

    论文摘要川楝素具有多种生物活性,其驱虫、杀虫等功效已有很多研究。川楝素是我国传统驱蛔中药的有效成分,以其为主要原料压制的川楝素片驱蛔效果好而且迅速。川楝素对农业卫生害虫具有拒食...
  • 壳低聚糖—半胱氨酸衍生物的合成及其抑菌性研究

    壳低聚糖—半胱氨酸衍生物的合成及其抑菌性研究

    论文摘要本研究首先通过对三种不同的酶降解壳聚糖的效果进行研究,确定了一种降解壳聚糖效果最好的酶用于制备壳低聚糖;以壳低聚糖和Boc-Cys(pMeOBzl)-OH为原料,N,N...
  • 云南玄参主要真菌病害病原菌鉴定及生物学特性研究

    云南玄参主要真菌病害病原菌鉴定及生物学特性研究

    论文摘要玄参(ScrophularianingpoensisHeinsl.)为玄参科(Scrophulariaceae)多年生深根性草本植物。以干燥的根入药,是我国传统中药,应...
  • 蜘蛛香中黄酮类化合物的提取分析及抗炎抑菌活性研究

    蜘蛛香中黄酮类化合物的提取分析及抗炎抑菌活性研究

    论文摘要目的探索蜘蛛香中总黄酮的最佳提取工艺,并研究其抗炎抑菌活性。方法(1)黄酮类化合物的含量测定用紫外分光光度法,以橙皮苷为标样在284nm处直接测定总黄酮的含量;采用HP...
  • 中药复方锡类散质量特征图谱及组方优化的初步研究

    中药复方锡类散质量特征图谱及组方优化的初步研究

    论文摘要锡类散原载清·尤在泾《金匮翼》,由青黛、冰片、珍珠、牛黄、象牙、壁钱和人指甲组成,具清火解毒、活血止痛、托毒排脓、祛腐生肌之功效,主治咽喉红肿、糜烂、唇舌肿痛等感染性疾...
  • 弯齿琵甲防御分泌物成分及甲壳素制备

    弯齿琵甲防御分泌物成分及甲壳素制备

    论文摘要弯齿琵甲Blapsfemoralis(FischervonWaldheim,1844)是中国北方的优势土壤昆虫,半社会群集性较强,虫体富含营养物质和药用物质,开发利用价...
  • 余甘子抑菌活性及防腐应用研究

    余甘子抑菌活性及防腐应用研究

    论文摘要余甘子(PhyllanthusemblicaL.)是来源于大戟科(Euphorbiaceae)叶下珠属(Phyllanthus)的果实,在我国资源十分丰富,主要分布于云...
  • CO2添加对酸奶保质期的影响研究

    CO2添加对酸奶保质期的影响研究

    论文摘要酸奶的货架期受生产加工、运输和贮存过程等各种环境因素的影响。即使低温贮藏并不能完全抑制微生物的生长繁殖。霉菌和酵母菌的生长是导致腐败的主要因素。二氧化碳是一种安全天然的...
  • 黄藤素纳米粒的初步研制

    黄藤素纳米粒的初步研制

    论文摘要黄藤素具有抗细菌真菌和疟原虫及病毒等药理作用,但由于水溶性差和肝脏首过效应强致使其生物利用度低(仅为10%左右)。本研究利用纳米粒增大药物溶解度,保护药物免遭肝药酶降解...