![香辛料抑菌作用及低盐酱保鲜技术的研究]()
论文摘要随着现代科学技术的不断发展,市民消费水平的不断提高,人们越来越重视饮食健康和安全,高食盐量对人体的危害也渐渐被人们所认识,而目前市售酱类食品普遍存在食盐含量较高的问题,...
![苯并咪唑类化合物的合成、结构表征及其生物活性]()
论文摘要杂环化合物尤其是含氮的杂环化合物被广泛应用于医药和农药的研究与开发。其中含氮的五元杂环化合物苯并咪唑,1,2,4-三唑及1,3,4-噁二唑类化合物占据重要地位,近年来,...
![高效复合益生菌的研制及对仔猪生产性能影响的研究]()
论文摘要面对抗生素作为饲料添加剂的毒副作用和禁用问题,高效、无残留、无公害的绿色饲料添加剂替代抗生素和合成抗菌药物将成为畜牧业研究的热点。本研究首先选用三种枯草芽孢杆菌（芽孢菌...
![榛花中抑制金黄色葡萄球菌化合物的筛选及抑菌机制研究]()
论文摘要榛花（CorylusheterophyllaFlowers）,为桦木科榛属植物榛和川榛及毛榛的雄花。榛花具有止血、消炎、降血糖和抗氧化等作用,被广泛应用于临床医学。如“...
![“散茶发花”茯茶微生物生态及其优势种抑菌作用研究]()
论文摘要茯砖茶作为中国茶产业中的一朵奇葩,同时也是黑茶产业发展中的主要成员。由于其独特的制作工艺、风味口感及保健功效,使之一直为众多黑茶爱好者和研究人员所青睐,更是一些少数民族...
![新疆酸驼乳中乳酸菌分离鉴定及其细菌素研究]()
论文摘要本研究对新疆哈萨克族牧民传统发酵酸驼乳中的乳酸菌进行分离鉴定,对部分菌株进行了16SrDNA序列及系统发育分析,同时对酸驼乳中产细菌素乳酸菌进行筛选,并对乳酸菌细菌素进...
![宣木瓜粗提物的抑菌作用研究]()
论文摘要为了研究宣木瓜粗提物的抑菌作用以及紫外光和温度对抑菌作用的影响，以95%乙醇和蒸馏水作为溶剂，采用水浴振荡法对宣木瓜进行提取。经过滤，去滤渣，乙醇滤液在旋转蒸发仪上减压...
![糙叶败酱中环烯醚萜类化学成分的分离分析]()
论文摘要败酱始载于《神农本草经》，列为中品，具有清热解毒、祛瘀排脓、活血化瘀、镇静安神之功效。作为传统中药败酱使用的败酱科败酱属植物主要有黄花败酱、白花败酱、糙叶败酱、异叶败酱...
![绿色木霉产纤维素酶制备低聚壳聚糖]()
论文摘要低聚壳聚糖（chitosanoligosaccharide）是壳聚糖的寡聚物,是由氨基葡萄糖以β-1,4键连接2-20个单元的低聚糖,分子量低于10000,可以广泛地应...
![马铃薯晚疫病菌的生物防治及寄主抗性机制的研究]()
论文摘要本试验测定了木霉T115D发酵滤液对马铃薯晚疫病生物防治,为开发新型防治马铃薯晚疫病的生物农药奠定基础。本试验通过对抗病品种克18、克16,感病品种尤金、东农303接种...
![藏药甘青乌头抗菌、抗肿瘤活性研究以及兔耳草抗病毒活性研究]()
论文摘要目的:对单味藏药甘青乌头提取物以及复方十八味诃子利尿丸进行了抑菌作用研究;深入考察了兔耳草提取物体内外抗HSV-2病毒活性及其机制;初步检测了甘青乌头生物碱类提取物对肿...
![裂褶菌液体发酵条件及发酵产物的药理活性研究]()
论文摘要裂褶菌SchizophyllumCommuneFr．是一种源自俄罗斯民间的珍稀大型真菌，被广泛用于防治疑难杂症，特别是癌症。近年来，对于它的化学成分和药理作用的研究已经...
![北京市主要风景游憩林两种保健资源及其作用初探]()
论文摘要本文以北京山区油松、侧柏、黄栌、荆条等四种典型风景游憩林为研究对象,对植物挥发物、空气负离子等两种主要森林保健资源进行了基础性研究。在全面分析森林保健资源内涵基础上建立...
![中草药醇提物抑菌活性筛选及其在青椒保鲜上的应用]()
论文摘要果蔬农药残留是影响食品安全的重要因素之一。为减少化学杀菌剂的使用,探索果蔬采后病害防治新途径,寻找安全、高效植物源抗菌物质,本文以青椒采后4种常见病害致病菌（灰葡萄孢菌...
![金银花黄酮活性成分分离纯化与生物学效应研究]()
论文摘要金银花为常用的传统中草药,功能清热解毒,临床上主要治疗细菌感染、感冒等症。现代药理研究显示金银花中主要化学成分有黄酮类、有机酸类、苷类及挥发油等。其中苷类中三萜皂苷类成...
![青霉TS67抗菌物质的制剂化研究]()
论文摘要本研究拟将本实验室自己分离的生防菌株TS67开发为一种高效、广谱、廉价的生物杀菌剂,为此对青霉TS67的液体发酵工艺、防病促生效果及制剂化工艺进行了初步研究。以玉蜀黍平...
![不同种绞股蓝的RAPD分析及其抑菌作用的研究]()
论文摘要以绞股蓝叶片为实验材料,采用高盐低pH法、改良的CTAB法、改良的SDS法、高盐沉淀法及简易法提取基因组DNA,通过紫外分光光度计及琼脂糖凝胶电泳检测,表明:5种方法均...
![10-HDA抗菌实验的初步研究]()
论文摘要10-羟基-2-癸烯酸（10-HDA）,性质稳定,是蜂王浆中一种重要的不饱和脂肪酸,占总脂肪酸的50%左右,在蜂王浆中的含量为1.4%-2.0%。自然界中只有蜂王浆中含...
![秦巴山区4种野生百合鳞茎提取物的抑菌性研究]()
论文摘要百合是重要的药食同源植物之一,我国作为百合属植物的原产大国,拥有极其丰富的种质资源,约有47个种,18个变种,占全世界百合总数的一半以上。秦岭作为中国百合主要分布区之一...
![抑制乙型溶血性链球菌和清除免疫复合物的中药研究]()
论文摘要急性肾小球肾炎大部分发生于乙型溶血性链球菌感染之后。链球菌细胞壁中的M蛋白质或其它成分（抗原）诱导机体产生抗体并形成免疫复合物沉积在肾小球基底膜上,造成免疫病理损伤。为...
