• 壳聚糖降脂作用机理研究

    壳聚糖降脂作用机理研究

    论文摘要壳聚糖是一种具有降脂作用的阳离子多糖,在国内外受到广泛的关注。但是壳聚糖由于原料以及制备方法等不同,产品性质差别大,导致其生理活性也迥然有异;而且虽然市场上已有壳聚糖降...