樱草糖甘酶论文

  • UV-B对茶叶挥发性化合物形成的影响

    UV-B对茶叶挥发性化合物形成的影响

    论文摘要香气不仅是决定茶叶品质的重要因子,也是区分不同茶类品质特征的重要指标。市场信息显示,茶叶香气等品质正受到越来越多的关注,高香名优茶已成为重要的发展方向之一。与滋味等品质...