• 营养和运动与子痫前期的相关性研究

    营养和运动与子痫前期的相关性研究

    论文摘要目的:通过研究子痫前期病人与正常孕妇饮食模式和运动的差异,探讨孕妇饮食、运动与子痫前期的相关性,为指导孕妇饮食和运动提供理论依据。方法:选择2006年12月至2008年...
  • 营养标称评价在餐饮营销中的应用研究

    营养标称评价在餐饮营销中的应用研究

    论文摘要传统的餐饮菜点评价多停留在色、香、味、形、意的层面,而忽视了营养层面的分析和评价。本文尝试将营养引入到评价过程,简化选取了能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐...
  • 中华通草蛉滞育发育中的生殖生物学研究

    中华通草蛉滞育发育中的生殖生物学研究

    论文摘要中华通草蛉Chrysoperlasinica(Tjeder)是蚜虫、叶螨、鳞翅目卵及低龄幼虫等多种农林害虫的重要天敌,是害虫生物防治中极具应用价值的一种天敌昆虫。该虫以...
  • NaCl胁迫和氮形态对水稻幼苗生长的影响

    NaCl胁迫和氮形态对水稻幼苗生长的影响

    论文摘要盐渍化是影响土地生产力的重要障碍因子,严重制约了粮食生产和农业持续发展。本试验采用水培的方法,以水稻(武育粳3号、扬稻6号、淮稻9号)为实验材料,研究了NaCl胁迫对水...
  • 梅鱼酶解多肽的分析及功能性研究

    梅鱼酶解多肽的分析及功能性研究

    论文摘要梅鱼作为海洋低值鱼类,是我省海洋捕捞的主要对象之一。梅鱼中蛋白含量高,目前这一蛋白资源尚未得到高值化或工业化利用。利用梅鱼蛋白酶解制备活性多肽,可充分利用这部分蛋白资源...
  • 毛白杨苗木营养特性及氮源和氮磷钾配比施肥效应研究

    毛白杨苗木营养特性及氮源和氮磷钾配比施肥效应研究

    论文摘要毛白杨是我国近年来发展迅速的树种之一,研究其苗木营养特性对提高毛白杨苗木的营养管理具有重要意义。本文主要研究了15N示踪技术在相同施氮量下毛白杨(Populustome...
  • 生长调节剂对龙眼成花的影响研究

    生长调节剂对龙眼成花的影响研究

    论文摘要本试验分别以五年生石硖和桂香龙眼为供试材料,通过冬季控梢及春季防“冲梢”两试验,研究了外源生长调节剂乙烯利和多效唑及人工摘除花序上的小叶对龙眼营养、激素等含量及成花的影...
  • 加工工艺对鲤鱼饲料营养和卫生的影响

    加工工艺对鲤鱼饲料营养和卫生的影响

    论文摘要营养性和卫生性是评价饲料质量的重要指标,加工工艺对其有重要的影响。本论文分别对鲤鱼硬颗粒饲料和膨化饲料的蛋白质体外消化率、淀粉糊化度、维生素C(晶体VC)活性保留率和有...
  • 上海市区中老年妇女膳食结构和营养素分析

    上海市区中老年妇女膳食结构和营养素分析

    论文摘要【研究背景】随着社会经济的发展及变迁,全球居民的疾病谱和死亡谱发生了改变,如传染性疾病的发病率和死亡率下降,而慢性非传染性疾病的发病率和死亡率迅速上升,其中居民生活习惯...
  • 黄颡鱼幼鱼三大营养素需要量的研究

    黄颡鱼幼鱼三大营养素需要量的研究

    论文摘要将1280尾黄颡鱼幼鱼(5.7±0.5g)随机分成64组,饲养于64口小网箱中。试验共设计了21种饲料,中心点四个重复,其余20个处理各三个重复,试验共持续了60d。试...
  • 运动和营养干预对肥胖少年体质及部分代谢指标的影响

    运动和营养干预对肥胖少年体质及部分代谢指标的影响

    论文摘要目的:本研究通过对超重和肥胖少年实施运动和/或营养干预,以探讨不同干预手段对肥胖少年体质和部分代谢指标的影响,为肥胖少年增强体质和改善代谢状况的个体化干预方案提供理论和...
  • 排骨汤和鸡汤的烹制工艺及营养特性

    排骨汤和鸡汤的烹制工艺及营养特性

    论文摘要汤是我国居民最喜爱的菜肴之一。猪和鸡是我国养殖产量最大的两个品种和常用的煲汤原料,但对其烹制和营养特征的研究很少。本文以猪直排和A-A鸡为原料,研究烹制工艺和烹制模式对...
  • 狼山鸡营养和发育调控及其分子机理研究

    狼山鸡营养和发育调控及其分子机理研究

    论文摘要本试验用实时荧光定量PCR的方法研究了生长较慢的蛋鸡狼山鸡(LS)和生长相对较快的肉鸡AA鸡胚胎时期和出生早期生长轴、甲状腺轴和肾上腺轴有关基因的表达变化规律。所检测的...
  • 不同光照、营养条件下青藏高原东缘10种风毛菊属植物幼苗的可塑性研究

    不同光照、营养条件下青藏高原东缘10种风毛菊属植物幼苗的可塑性研究

    论文摘要本文以青藏高原东部常见的10种风毛菊属植物:柳叶风毛菊、大耳叶风毛菊、星状风毛菊、长毛风毛菊、长叶风毛菊、禾叶风毛菊、风毛菊、甘肃风毛菊、紫苞风毛菊、小花风毛菊种子为材...
  • 我国NICU早产儿营养状况的多中心研究

    我国NICU早产儿营养状况的多中心研究

    论文摘要目的:了解我国不同地区NICU中早产儿住院期间的营养状况,分析影响早产儿生长发育的高危因素。方法:采用回顾性调查的方法,收集2005年1月1日至2006年6月30日我国...
  • 天然沸石对肉鸡的营养效应与有害物减控机制研究

    天然沸石对肉鸡的营养效应与有害物减控机制研究

    论文摘要天然沸石是一种性质独特、用途广泛的功能性材料,在生命科学领域中极具应用潜力。本研究以天然斜发沸石为试验材料,采用化学和X射线衍射法对其原料矿粉和改性产品品位及在体外模拟...
  • 蚯蚓及氯酸钾对龙眼生长发育的影响

    蚯蚓及氯酸钾对龙眼生长发育的影响

    论文摘要本试验主要进行三个方面的研究:1、穴养蚯蚓对龙眼树体叶片营养的影响;2、蚯蚓粪对龙眼断根生长及根际环境的影响;3、根系输KCIO3对龙眼成花及根系的影响。目的在于研究蚯...
  • 中学生营养指导软件的开发与初步应用

    中学生营养指导软件的开发与初步应用

    论文摘要营养是人体健康的物质基础。中学生正处于青春期,生长发育迅速,学习任务繁重,此阶段的营养状况及饮食行为对其健康十分重要。有文献报道:尽管人们生活水平不断提高,但是中小学生...
  • 烤烟硼素叶面营养研究

    烤烟硼素叶面营养研究

    论文摘要在湘西龙山烟区,通过在大田期不同生育时期喷施不同浓度的硼砂(纯度为95%,含硼11%),研究烤烟硼肥最佳施用方案,结果表明:1、不同处理对烤烟下部叶、上部叶的叶宽和叶长...
  • 固定化酵母生产柿子果酒及其营养卫生分析的研究

    固定化酵母生产柿子果酒及其营养卫生分析的研究

    论文摘要[目的]为了更好地研究柿子果酒的酿造工艺,高效率、低成本地生产出既营养又卫生的柿子果酒,本实验通过筛选优良的酵母,采用合适的载体对其进行细胞固定化,并探讨对固定化细胞如...