营养素论文

（菏泽市妇幼保健院山东菏泽274000）【摘要】目的：对较大婴儿配方食品必需营养素含量分布情况展开调查分析。方法：抽选2014年06月-2016年12月，本市1426例较大（1...

论文摘要1目的（1）了解杨浦区居民营养素和各类食物摄入状况,掌握居民膳食结构及其变化情况。（2）掌握杨浦区居民超重/肥胖、高血压、高血糖、血脂异常等相关慢性病患病水平。（3）探...

论文摘要齿果酸模（Rumexdentatua）,蓼科,酸模属,一年或多年生草本,别名牛舌草、土大黄,牛舌棵子、野菠菜等。主要分布在尼泊尔、印度、阿富汗、哈萨克斯坦及欧洲东南部等...

论文摘要目的了解肺结核患者日常饮食行为习惯及各类营养素摄入情况,掌握其膳食营养结构及多样化水平,结合血清生化水平对肺结核患者的膳食营养状况作出初步评价,为此种慢性消耗性传染病的...

论文摘要九香虫（AspongopuschinensisDallas）是一种传统中药,同时也是一类有待开发的食品源昆虫。为了探明其作为食品或食品加工原料、饲料、保健品等的可能性与...

论文摘要目的结直肠癌是一种常见消化道恶性肿瘤之一。无论是世界范围内还是在我国,结直肠癌发病率和死亡率都居常见恶性肿瘤前列。我国虽属结直肠癌的低发区,但近年来,随着居民饮食结构、...

论文摘要第一部分重庆开县育龄妇女及早中期孕妇膳食调查结果分析目的:了解重庆开县育龄妇女及早中期孕妇膳食结构和质量,为当地居民改善饮食习惯提供科学建议。方法:随机抽取236名育龄...

论文摘要目的肺癌是世界上一个重大的公共卫生问题,在我国肺癌也是大中城市中恶性肿瘤的第一死因,且发病率和死亡率增长迅速。女性肺癌死亡率逐年上升,而病例中以非吸烟者占多数,其危险因...

论文摘要本课题比较了两种常用的体外产气体系（注射器体系和RPT体系）的差异,并选择合适的体系对稻草颗粒料中稻草和玉米的组合效应,进而从纯营养素的角度研究了反刍动物饲料间中性洗涤...

论文题目:气流膨化马铃薯脆片的研制及其安全性评价论文类型:硕士论文论文专业:食品科学作者:朱兰兰导师:张培正关键词:气流膨化,膨化马铃薯,品质,质构,营养素,安全性文献来源:山...

论文题目:蛋氨酸代谢异常在酒精性脂肪肝发病中的作用机制研究论文类型:博士论文论文专业:军事预防医学作者:高景玉导师:郭俊生关键词:酒精,脂肪肝,蛋氨酸代谢,营养素文献来源:第二...

论文题目:高蛋白肽奶粉的研制论文类型:博士论文论文专业:生物化学与分子生物学作者:任国谱导师:瞿伟菁,罗峰关键词:蛋白质,乳粉,酶解,苦味,风味,水解度,营养素文献来源:华东师...

本文主要研究内容作者黄亚东（2019）在《蒙古马奶常规营养成分检测与NIR快速检测模型建立》一文中研究指出：马奶营养丰富且具有一定的保健功能,倍受蒙古族等北方民族喜爱,近年来逐...

本文主要研究内容作者乌江雨,廖长保,皮冰冰,曲珊珊,尹婧（2019）在《婴幼儿配方奶粉营养素在生产过程中衰减的研究》一文中研究指出：采用数据统计分析的方法对不同企业的婴幼儿配方...