乙酰基吡嗪论文

乙酰基吡嗪的合成及其工艺开发研究
论文摘要乙酰基吡嗉是一种香料,天然存在于炒花生、爆玉米、芝麻油、榛子等中,并用于玉米、芝麻、花生、牛肉等食用香精,也可用于烟用香精。由于乙酰基吡嗉化合物的特殊结构、生理活性和反...