抑制肿瘤论文

三种浆果色素抗氧化及对肿瘤细胞抑制作用的研究
论文摘要天然色素资源丰富、安全性高、无毒副作用,具有抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、抗突变等多种生理活性。本文以三种东北野生浆果（笃斯越橘、紫叶稠李、山桃稠李）为原料,比较研究了三...
黑木耳多糖AAP-Ⅱa级分的制备及其生物活性的研究
论文摘要黑木耳（Auriculariaauricula）是我国重要的食用菌作物之一。黑木耳中含有大量的活性成分——黑木耳多糖。近代，由于黑木耳多糖具有重大保健价值而倍受学术界重...
三磷酸肌醇的制备及其生物活性的研究
论文题目:三磷酸肌醇的制备及其生物活性的研究论文类型:博士论文论文专业:农产品加工及贮藏工程作者:江洪导师:吴谋成关键词:植酸,植酸酶,土曲霉植酸酶,小麦麸皮植酸酶,微波辐射,...
植物甾醇酯的制备、生物活性及应用研究
论文题目:植物甾醇酯的制备、生物活性及应用研究论文类型:博士论文论文专业:农产品加工及贮藏工程作者:陈茂彬导师:吴谋成,干信关键词:植物甾醇,植物甾醇酯,降血脂,抑制肿瘤,免疫...