论文摘要甜叶菊(SteviarebaudianaBertoni)作为一种理想的甜味剂和功能性保健产品,已为食品和医药领域研究和开发的热点。甜叶菊是一种盐敏感植物,在土地盐碱化日...
论文摘要丁醇作为新一代生物燃料,已经成为世界研究的热点。利用可再生原料通过微生物发酵生产丁醇受到人们的普遍关注。目前通过发酵法生产丁醇的成本较石化途径高。降低丁醇的生产成本,可...
论文摘要半纤维素是自然界中含量丰富的可利用的可再生资源,其含量仅次于纤维素含量,半纤维素的主要组成部分是木聚糖(xylan),约占植物细胞干重的35%。木聚糖酶是能够降解半纤维...
论文摘要漆酶(Laccase),是一种结合了多个铜离子的多酚氧化酶,在木质素降解、造纸行业中的制浆工艺和漂白工艺、纺织业、印染业、有毒物质降解以及食品行业中,有着广阔的应用前景...
论文摘要共轭亚油酸(ConjugatedLinoleicAcid,简写CLA)是一种含有18个碳原子的不饱和脂肪酸,研究发现它具有多种生理活性,例如抗癌、减肥、增强免疫力等。它...
论文摘要锦鸡儿属(Caragana)植物属于豆科(Fabaceae)落叶灌木,全世界共有百余种,主要分布在欧洲和亚洲的干旱和半干旱地区,具有防风固沙、保持水土的生态作用,亦是木...
论文摘要油菜(rapeseed)是世界广泛种植的油料作物之一,是重要的食用油源和蛋白质饲料来源,也是重要的工业原料。我国油菜种植面积和总产量均居世界首位,然而每年的生物和非生物...
论文摘要卵菌(Oomycetes)是一类形态上与真菌类似,而进化上与藻类极为相近的真核类微生物,也是一类重要的动植物病原菌。其中疫霉属(Phytophthora)的大部分成员都...
论文摘要本文以一株实验室保存的枯草芽孢杆菌YD-1为出发菌株。该菌株的较适碳源为葡萄糖,较适氮源为玉米浆和酵母粉,发酵过程中需要添加的金属离子为Mn2+,在培养基初始pH7.2...
论文摘要多拉菌素是一种新型大环内酯类抗寄生虫药物,由阿维链霉菌的bkdFGH基因缺失突变株发酵过程中添加环己羧酸生物合成,为阿维菌素第三代衍生物,与其它阿维菌素类产品比较,其抗...
论文摘要节旋藻(Arthrospira)被世界粮农组织誉为21世纪人类最理想的食品,上世纪80年代已经实现工业化养殖。进一步改良藻种种质,获得在工业生产上具有优良性状的突变株,...
论文摘要小麦是世界第二大粮食作物,在我国广泛栽培,是我国北方绝大部分地区人们的主要食物来源。抗性淀粉是一种能够逃逸小肠消化而在大肠微生物作用下产生一些短链脂肪酸,从而能有效预防...
论文摘要本论文对黄霉素产生菌—斑驳链霉菌的菌种选育及其发酵工艺条件进行了深入的研究,通过氮离子注入诱变技术和筛选,最终提高了菌株的生产能力,并确定了摇瓶和生产最适发酵培养基。通...
论文摘要物理和化学诱变剂已经被证实可有效诱导出突变体、获得新的等位基因、增加基因多样性和丰富作物种质资源。但是,低诱变率和非常有限的目的突变在很大程度上限制了诱变育种的应用。使...
论文摘要乙酸是酿酒酵母在啤酒发酵过程中进行乙醇发酵时的副产物,是啤酒中含量最高的挥发酸。乙酸含量过高导致啤酒产生不良的口感,出现“酸露头”,是啤酒生产过程中风味不协调的主要原因...
论文摘要β-葡萄糖苷酶(EC3.2.1.21,β-glucosidase),能水解纤维二糖和短链的纤维寡糖生成葡萄糖,其广泛存在于动植物和微生物体内。近年来,β-葡萄糖苷酶在纤...
论文摘要甘油是一种常见的、非常重要的化工原料,它具有吸湿性强、水溶性高、高黏度高、冰点低的特点,且无毒,容易被微生物分解,被广泛应用到涂料、国防、油漆、造纸、烟草、纺织印染、化...
论文摘要本论文通过复合诱变育种并利用镉盐抗性筛选到了高产谷胱甘肽的面包酵母菌株,并进一步对发酵培养基及发酵条件进行优化。以实验室保藏的一株面包酵母BV54为出发菌株,镉盐抗性为...
论文摘要马铃薯晚疫病是由致病疫霉引起的导致马铃薯茎叶死亡和块茎腐烂的一种毁灭性病害,该病的发生可造成马铃薯的严重减产,甚至绝收。目前,其危害性、防治难度及对社会所造成的影响已经...
论文摘要随着经济的发展和社会的进步,化石能源渐趋枯竭,寻求更加安全、环保和高性价比的新型可再生能源以期部分替代化石能源成为目前亟待解决的问题。纤维素是自然界中含量最丰富、分布最...