诱变选育论文

论文摘要Nisin是一种由微生物代谢产生的天然抗菌肽,由34个氨基酸组成,能有效地抑制引起食品腐败的许多革兰氏阳性菌及其芽孢的生长,是世界卫生组织和联合国粮农组织批准使用的食品...

论文摘要就收集的红曲菌株进行筛选,得到一株MonacolinK产量相对最高的红色红曲NMonascusruberGM011,其产量为258.2mg/L。以此菌株为原始出发菌株,...

论文摘要近年来的研究发现,香菇多糖（Lentinan,LNT）具有抗菌、抗肿瘤、抗病毒等功效。它不仅是一种比较理想的药物,也是一类重要的保健食品功能因子,具有广阔的应用前景,但...

论文摘要微生物发酵法生产辅酶Q10是最有潜力实现工业化的生产方法,辅酶Q10的医疗价值和保健功能不断得到应用,光合细菌富含辅酶Q10,因此本论文以球形红假单胞菌（R.sphae...

论文摘要2-苯乙醇（又称β-苯乙醇）是一种具有玫瑰花香的芳香醇,广泛应用于医药、食品、化妆品、烟草和日化用品等产业中,随着天然2-苯乙醇市场需求量的不断增加,利用酵母生物转化生...

论文摘要烟草制品是一类特殊的消费品,吸烟者主要是通过吸食烟草燃烧产生的烟气来获得生理和心理上的满足。烟草经高温燃烧释放的烟气中含有大量的有害物质,其中主要的致癌成分包括稠环芳烃...

论文摘要甲壳素是地球上数量最大的含氮有机化合物，据估计自然界每年生物合成的甲壳素近100亿吨。壳聚糖是甲壳素的脱乙酰基的产物。近年来发现壳聚糖的低聚糖（壳寡糖）有重要的生物活性...

论文摘要环糊精葡萄糖基转移酶（cyclodextringlycosyltransferase，CGTase）及β-环糊精（β-cyclodextrin，β-CD）具有较大的应用...

论文摘要虾青素（3,3’-二羟基-β,β’-胡萝卜素-4,4’-二酮）是一种重要的类胡萝卜素,具有优良的色素沉积作用并能促进动物发育,更具有超强的抗氧化活性及较强抗肿瘤活性。由...

论文摘要以本实验室筛选并保存的一株产复合酶益生菌黑曲霉ANO1为出发菌株,经N+多次注入并辅以紫外线复合诱变处理,结合平板透明圈法定向选育,得到高产变异菌株ANO2。结果显示,...

论文摘要水洗纤维素酶组分不平衡,具有高Cx酶活,低FPA酶活的特性,应用于纺织品后整理时,可使棉针织物表面部分水解。处理适当可使整理后的针织物有精细的外观和手感,织物变得光洁柔...

论文题目:凝乳酶优良菌株的选诱及其酶活特性的研究论文类型:硕士论文论文专业:食品科学作者:周俊清导师:林亲录关键词:凝乳酶,微生物,筛选,诱变选育,酶活特性文献来源:湖南农业大...

本文主要研究内容作者陆佳斌,王银泉（2019）在《井冈霉素产生菌的诱变选育及发酵条件优化》一文中研究指出：此次研究主要通过可以吸水的一种链霉菌井岗变种作为研究对象,通过硫酸二乙...