油菜蜜论文

油菜蜜中有机酸指纹图谱的研究
论文摘要蜂蜜营养十分丰富,是一种传统的天然保健食品。随着近年来人们生活水平的提高,蜂蜜的需求量不断增长,消费量也逐年增加,但与此同时,蜂蜜在国内外市场中存在的问题也日益突出,由...
油菜蜂蜜中黄酮定量、定性分析及指纹图谱初步建立
论文摘要蜂蜜是一种营养丰富的食品和保健品,主要由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。其中包含的蜜源植物的次级代谢产物——黄酮类化合物被用来表征蜂蜜的地理、植物来源属性、鉴别真伪等方...