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张竟丰:乳及乳制品中常见“活的非可培养态”食源致病菌研究进展论文
本文主要研究内容作者张竟丰,王丽,陈洵,谢会,曹潇,赵力超(2019)在《乳及乳制品中常见“活的非可培养态”食源致病菌研究进展》一文中研究指出:细菌在环境胁迫下能够进入一种&q...