油枣论文

  • 油枣非酶褐变影响因素及其控制技术的研究

    油枣非酶褐变影响因素及其控制技术的研究

    论文题目:油枣非酶褐变影响因素及其控制技术的研究论文类型:硕士论文论文专业:食品科学作者:李慧芸导师:张宝善关键词:油枣,非酶褐变,抑制文献来源:陕西师范大学发表年度:2005...