优质肉鸡论文
优质鸡肉质评价及配套系选择方案研究
论文摘要针对优质肉鸡育种和开发中肉质评定、育种目标、育种方法以及选择方案等环节存在的不足,本研究主要做了四个方面的工作:肉质评价和肉质指数的制定;优质肉鸡育种目标的研究;配套系...林草牧复合系统对优质肉鸡生产的影响
论文摘要为探讨合理的林-草-鸡生态养殖模式,将优质肉鸡放牧于种植牧草的香樟林下,并在鸡舍附近密林区建立运动场,作为白天喂料及栖息场所,试验根据放养密度和林分郁闭度由低到高设试验...优质鸡PRKAG3基因单核苷酸多态性与屠宰性状和肉质性状的相关研究
论文摘要一磷酸腺苷酸激活蛋白激酶γ3亚基(AMP-activatedproteinkinaseγ3,PRKAG3)基因不仅对糖代谢、脂肪代谢有影响,对肉质也有影响,包括PH值、...