原产地葡萄酒论文

昌黎原产地葡萄酒三维荧光光谱及电子舌特征研究
论文摘要葡萄酒是一种成分复杂的酒精饮料，具有很高的营养保健价值，而且越来越多的消费者关心其质量保证。但是目前我国对葡萄酒原产地域产品保护的力度不强，葡萄酒原产地命名及其保护制度...