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蜂花粉中有效成分的提取及功能性研究
论文摘要花粉是植物的雄性生殖细胞,含有丰富的各种营养成分,在国际上有“天然完全营养素”的美誉。玉米花粉多糖具有抗肿瘤、抗氧化、增强免疫力等功能,但坚硬的花粉壁阻碍了多糖成分的溶...