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谭明堂:冰衣结合保鲜剂处理对冻藏鱿鱼品质的影响论文
本文主要研究内容作者谭明堂,王金锋,余文晖,周鹏程,谢晶(2019)在《冰衣结合保鲜剂处理对冻藏鱿鱼品质的影响》一文中研究指出:为研究冰衣对鱿鱼品质的影响,在鱿鱼冻藏过程中,以...