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枣主要活性成分分析及枣蜡提取工艺研究
论文摘要枣(ZiziphusjujubaMill.)是以营养丰富著称的我国特产优势果树。本文对枣不同品种、器官、不同成熟期果实中的主要活性成分三萜酸、黄酮、皂苷、cAMP(环磷...