粘度特性论文

论文摘要本研究选用大面积生产上推广应用的非糯性小麦品种和糯性小麦品系为材料，研究分析不同类型（糯性与非糯性）小麦籽粒淀粉粒形成和淀粉及其组分积累动态的差异，支链淀粉的链长分配差...