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小麦淀粉糊化特性及相关因素的研究
论文题目:小麦淀粉糊化特性及相关因素的研究论文类型:硕士论文论文专业:作物遗传育种作者:徐恒导师:马传喜关键词:小麦,淀粉,粘度性状,膨胀势文献来源:安徽农业大学发表年度:20...