• 海芦笋干燥工艺研究

    海芦笋干燥工艺研究

    论文摘要海芦笋又名“海蓬子”,为藜科海蓬子属(又译作盐角草属),茎肉质化真盐生植物,富含多种微量元素,营养丰富,并具有独特的保健功能。本文以海芦笋为原料,以脱水干燥为主要手段,...
  • 张钟元:莲藕片薄层真空微波干燥特性及动力学模型论文

    张钟元:莲藕片薄层真空微波干燥特性及动力学模型论文

    本文主要研究内容作者张钟元,李丽娟,李大婧,刘春泉,江宁,聂梅梅,王晓燕(2019)在《莲藕片薄层真空微波干燥特性及动力学模型》一文中研究指出:为研究莲藕片真空微波干燥特性,探...