![建鲤HUFA合成关键基因的克隆表达、基因多态性分析及调控的研究]()
论文摘要鱼类是人类食物中高不饱和脂肪酸（HUFA）的主要来源,HUFA对促进心脑血管健康、提高免疫机能、神经发育以及抗炎症等方面都是有益的。鱼类的HUFA的合成过程包括C18P...
![三角褐指藻AA和EPA合成的Δ5脂肪酸去饱和酶研究]()
论文摘要多不饱和脂肪酸（polyunsaturatedfattyacid,PUFA）指含有两个或两个以上双键且碳链长为16-22个碳原子的直链脂肪酸,如EPA（eicosape...
![橘林油脂酵母△9-和△15-脂肪酸去饱和酶基因的克隆及功能验证]()
论文摘要脂肪酸是人类重要的营养来源,其中的多不饱和脂肪酸（PolyunsaturatedFattyAcids,PUFAs）是人体重要的生理活性物质。多不饱和脂肪酸中的亚油酸（L...
![水稻ω-6脂肪酸去饱和酶基因克隆与功能研究]()
论文摘要水稻是我国最主要的粮食作物之一,主要起源于热带和亚热带地区,其地理分布主要受温度的影响。不饱和脂肪酸是植物膜系统的重要组份之一,它在低温条件下维持细胞功能和保护植物体方...
![微藻脂肪酸去饱和酶基因的比较基因组学分析及重要基因功能的验证]()
论文摘要不饱和脂肪酸是机体生物膜的重要组成成分,对生物膜结构、机能、相转变、通透性的调节及相关过程的调控有重要作用。并且,它参与细胞生物化学反应、转运过程和细胞应激反应,影响脂...
![樊晓岚：降温方式对鸭梨采后FAD及LOX基因表达及其褐变的影响论文]()
本文主要研究内容作者樊晓岚,李月圆,张引引,韩云云,李玲,闫师杰,肖丽霞（2019）在《降温方式对鸭梨采后FAD及LOX基因表达及其褐变的影响》一文中研究指出：为了研究急速降温...
