脂肪酸植物甾醇酯论文

离子液体催化合成植物甾醇酯及其分离工艺研究
论文摘要植物甾醇的结构与胆固醇相似,可以有效的降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平,广泛应用于食品、药品等行业。酸性离子液体催化性能好,易分离,可循环使用,是国内外的研究热...