![稻米淀粉辛烯基琥珀酸酯化改性品种间差异研究]()
论文摘要碱法提取直链淀粉含量（AC）为1.65%～27.15%的稻米淀粉,以水相体系制备辛烯基琥珀酸淀粉酯,研究不同直链淀粉含量稻米淀粉酯化前后的理化性质、淀粉链长分布及其应用...
![魔芋胶对直链淀粉和支链淀粉热力学及质构特性的影响]()
论文摘要本文利用高分子物理学理论与现代仪器分析技术相结合，基于从链段及分子水平上深入研究魔芋胶（konjacglucomannan，KGM）的分子特性及其对直链淀粉与支链淀粉热...
![多倍体水稻胚乳发育中几个淀粉合成相关酶及其基因的初步研究]()
论文摘要水稻是世界人口的主食来源之一。随着世界人口的不断增加以及人们对生活品质的要求越来越高,目前的水稻产量及品质不能满足现状。因此,水稻育种研究者的任务艰巨,尽早研究出高产、...
![稻谷品种和品质的光谱快速无损检测研究]()
论文摘要水稻是世界上最重要的粮食作物之一,也是我国最重要的粮食作物之一。水稻的品种共有五万多种。稻谷品种、年份鉴别和内部品质检测一直是农业生产、作物育种和种子检验上的重要问题。...
![玉米直链淀粉扩充基因ae SNP位点查找及ae基因对有关性状的影响分析]()
论文摘要淀粉是食品和化工行业必不可少的原料,直链淀粉更是以其独特的结构及理化性质而成为重要的工业原料。研究ae基因与其它淀粉突变基因的互作以及不同遗传背景对ae基因表达的影响,...
![α-淀粉酶与抑制剂和直链淀粉20相互作用的动力学研究]()
论文摘要本文利用hyperchem7.5软件在OPLS力场下,分别模拟了直链淀粉20和抑制剂单体的结构和性质,并选用分子动力学的方法模拟计算了黄粉虫体内α-淀粉酶和直链淀粉20...
![单壁碳纳米管功能化的研究]()
论文摘要单壁碳纳米管（SWNTs）是近年来发展起来的一种结构独特的新材料,由于具有优良的电学和力学性能而使其在众多的纳米材料中脱颖而出。但SWNTs不溶于水和有机溶剂,极大地制...
![以sbe A和B为靶标的RNAi载体构建及对马铃薯的转化]()
论文摘要马铃薯（SolanumtuberosumL.）淀粉是一种重要的食品和工业原料。尤其是马铃薯直链淀粉,因其特殊的理化性质而被广泛应用。然而,目前生产上推广的马铃薯栽培品种...
![不同类型玉米淀粉形成特性及酶学机理研究]()
论文摘要本试验以普通玉米、糯玉米、爆裂玉米和甜玉米四种不同类型玉米为材料,采用生理生化方法,分析了籽粒淀粉组分的积累动态,测定与淀粉合成有关的酶活性;借助光学显微镜、淀粉粘度测...
![特异性PCR在检测玉米ae基因中的应用]()
论文摘要玉米是世界上三大作物之一。玉米淀粉是人类淀粉的主要来源,淀粉是玉米籽粒中的主要积累物质,占籽粒总重的70%左右。淀粉是以淀粉粒的形式存在于植物体中。普通玉米淀粉是直链淀...
![氮素和Wx蛋白缺失对水稻颖果发育的影响]()
论文题目:氮素和Wx蛋白缺失对水稻颖果发育的影响论文类型:博士论文论文专业:作物栽培与耕作作者:陈刚导师:王忠关键词:水稻,颖果,氮肥,蛋白,转基因,直链淀粉,蛋白质,淀粉体,...
![淀粉合成相关基因转化籼型杂交稻亲本及育种利用研究]()
论文题目:淀粉合成相关基因转化籼型杂交稻亲本及育种利用研究论文类型:博士论文论文专业:作物遗传育种作者:苏军导师:郑金贵关键词:籼稻,转基因,直链淀粉,可溶性淀粉合成酶基因,支...
![直链淀粉检测方法与技术研究]()
论文题目:直链淀粉检测方法与技术研究论文类型:博士论文论文专业:农业电气化与自动化作者:张巧杰导师:王一鸣关键词:直链淀粉,谷物,比色法,近红外光谱法,遗传算法,小波,波长选择...
![水稻生长模拟与决策支持系统的研究]()
论文题目:水稻生长模拟与决策支持系统的研究论文类型:博士论文论文专业:作物栽培学与耕作学作者:李卫国导师:曹卫星关键词:水稻,蛋白质,淀粉,直链淀粉,垩白度,生态因子,预测模型...
![鲁守平：高直链淀粉玉米的研究进展论文]()
本文主要研究内容作者鲁守平,陈波,张晗菡,刘霞,孟昭东,张华,穆春华（2019）在《高直链淀粉玉米的研究进展》一文中研究指出：高直链淀粉玉米是指籽粒直链淀粉占总淀粉含量55%～...
![戴国新：基于高光谱的水稻精米品质参数测量技术研究论文]()
本文主要研究内容作者戴国新,陈国兴,杨万能,冯慧（2019）在《基于高光谱的水稻精米品质参数测量技术研究》一文中研究指出：[目的]水稻精米直链淀粉和蛋白质含量,是衡量稻米加工特...
