![芝麻素抑制肝癌HepG2细胞增殖的机制研究]()
论文摘要芝麻一直都被视为传统的滋补品,具有保肝、抗氧化、乌发美颜、安神等功效,被称为有利健康和营养的“微胶囊”。芝麻素（Sesamin）是一种木质素类化合物,是芝麻的主要活性成...
![芝麻素对家兔动脉粥样硬化模型超氧化物歧化酶的影响]()
论文摘要目的：研究芝麻素对家兔动脉粥样硬化模型SOD的影响,旨在探讨芝麻素抗动脉粥样硬化的机制。方法：‘实验动物及分组：日本大耳白兔35只,用普通饲料适应性喂养1周后,随机分成...
![芝麻冷榨产品的综合利用研究]()
论文摘要本文主要研究了将芝麻脱皮之后，首先经冷榨-浸出工艺得到冷榨芝麻油、芝麻混合油和芝麻粕；然后从芝麻混合油中分离纯化芝麻素；利用芝麻粕制备醇法芝麻浓缩蛋白，并采用物理方法对...
![芝麻素抗氧化作用及机制研究]()
论文摘要目的：目前国内外对芝麻素抗氧化作用的研究,以体外抗氧化实验及对代谢产物的实验研究居多,对体内酶类抗氧化防御系统影响的研究较少。本研究拟用动物实验通过对抗氧化酶和其他相关...
![芝麻素对高血脂大鼠胆固醇代谢与相关基因表达的影响]()
论文摘要目的：本研究设计用高脂膳食诱发高脂血症大鼠模型,观察芝麻素对大鼠血清胆固醇代谢的影响,并利用分子生物学技术观察芝麻素对大鼠胆固醇代谢相关基因表达的影响,探讨芝麻素调节脂...
![芝麻素对动脉粥样硬化兔模型ICAM-1影响作用的研究]()
论文摘要目的:研究芝麻素对动脉粥样硬化兔模型血脂和细胞间黏附分子-1（ICAM-1）的影响作用,探讨芝麻素预防动脉粥样硬化形成的作用机制。方法:1.实验动物及分组:日本大耳白兔...
