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脂肽类表面活性剂在固/液界面的吸附研究
论文摘要脂肽类表面活性剂是由微生物产生的一类非常重要的生物表面活性剂。由于它们具有生物相容性、生物降解性、较高的表面活性及抗菌活性而被广泛重视。然而,天然脂肽类表面活性剂含有多...