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植物源食品多胺分析及影响因素的研究
论文摘要多胺包括腐胺(Putrescine,Put)、亚精胺(spermidine,Spd)、精胺(Spermine,Spm)等,广泛存在于动植物细胞中,行使一系列生理功能。植...