栀子蓝色素论文

微生物转化栀子提取物的应用研究
论文摘要栀子为一种具有重要药理作用的常用传统中药,且栀子中栀子黄色素和京尼平苷的含量较高。栀子黄色素因水溶性好,无毒性,国内外已广泛应用于食品领域；京尼平苷为栀子中保肝利胆、抗...
栀子系列色素的开发与研究
论文摘要我国栀子资源丰富,特别是近几年天然色素行业具有很好的发展趋势,使栀子色素的开发应用成为一个热点。本项研究的目的在于以提取栀子黄色素副产废液中的京尼平苷为原料,探讨固定化...