• 中等烹饪教育研究型课程教学探索

    中等烹饪教育研究型课程教学探索

    论文摘要文章旨在阐述研究型课程教学在中等烹饪教育中实施的必要性、重要性、可行性以及实践性。《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》中指出:“调整和改革课程体系、...