中筋小麦论文

论文摘要在全国范围内选择有代表性的中筋小麦五种，考察润麦时间、润麦水分、润麦温度三个因素对小麦出粉率、灰分含量、蛋白质含量、损伤淀粉含量、降落数值、粉色、面筋质量、粉质特性、拉...

本文主要研究内容作者方正武,宋归华,张迎新,马东方,王书平,高德荣（2019）在《Wx-1基因变异和优质HMW-GS组合对中筋小麦品质的影响》一文中研究指出：高分子量谷蛋白亚基...

本文主要研究内容作者马瑞琦,陶志强,王德梅,王艳杰,杨玉双,朱英杰,赵凯男,李俊志,王玉娇,常旭虹,赵广才（2019）在《追氮量对强筋和中筋小麦产量与品质的影响》一文中研究指出...