种曲论文

本文主要研究内容作者吴健,祝贺,蓝彩红,刘盛钢,贺燕波,郝哲兵,杨涛（2019）在《响应面法优化纯种根霉米粉种曲制作工艺》一文中研究指出：针对纯种根霉(Rhizopus)米粉种...