中式菜名翻译论文

从文化差异角度谈中式菜名的英译
论文摘要作为中西方饮食文化交流的一个重要方面,饮食文化的交流是最直接的,也是同人类生活密切相关的。博大精深的中国饮食文化吸引了无数外国人的目光,菜肴的命名则是对中国饮食文化的一...