首页
智能降重
一键组稿
论文查重
写作助手
首页
>
标签
>
中温发酵论文
中温发酵论文
发酵论文
发酵条件论文
发酵条件优化论文
固态发酵论文
发酵工艺论文
厌氧发酵论文
液体发酵论文
发酵优化论文
瘤胃发酵论文
高密度发酵论文
中温发酵酸乳品质的研究
论文摘要酸乳的发酵温度会影响酸乳的整体品质。高温发酵能更快生产酸乳,对乳制品企业来说更经济。而中温发酵能提供给微生物更多的时间产生风味物质,甚至产生更多的风味物质。首先对收集得...