中小型饭店论文

基于经济增加值的中小型饭店业绩评价研究
论文摘要随着经济信息时代的来临,饭店的内部经营环境和外部环境发生了巨大的变化。我国中小型饭店要想在激烈的竞争中生存下去,就必须建立起一个能准确反映其经济信息和战略导向的业绩评价...