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种子科技2019年05期论文
种子老化影响扁蓿豆种质资源遗传完整性的研究
论文摘要种子在贮藏过程中不可避免要发生老化,老化会造成基因突变、发芽率降低,可引起种子遗传基因漂变和漂移,进而导致在DNA水平上的变化,使种质改变原有的遗传完整性。本论文以扁蓿...
油菜籽粒萌发、发育、老化过程中蛋白动态变化及理化和功能性质的研究
论文摘要油菜是我国主要油料作物之一,菜籽蛋白质氨基酸含量平衡,是潜在的优质蛋白资源。油菜品质的改良、菜籽老化等与蛋白开发利用有密切的关系。本研究以甘蓝型油菜(Brassican...