皱皮木瓜多糖论文

皱皮木瓜多糖的提取、分离、表征及化学修饰
论文摘要本论文在综述了国内外研究进展的基础上，研究了水溶性皱皮木瓜多糖的提取、分离纯化及其结构表征，并对精制木瓜多糖进行了硫酸酯化修饰，研究了化学修饰前后木瓜多糖的体外抗氧化活...