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皱褶假丝酵母(Candidarugosa)脂肪酶基因的克隆与表达
论文摘要近年来,脂肪酶的工业化应用领域越来越宽,获取更多具有不同特性的脂肪酶及其基因资源,并实现规模化生产,成为生物技术的研发热点。皱褶假丝酵母(Candidarugosa,原...