转酯反应论文

磷脂酶D生产菌的筛选及其基于16S rDNA的进化研究
论文摘要磷脂酶D（PLD;EC3.1.4.4）可催化磷脂水解为磷脂酸,同时还可催化自然界中含量丰富的磷脂酸胆碱转酯为自然界中含量稀少甚至不存在的磷脂或磷脂衍生物。该转酯反应对于...
华根霉全细胞脂肪酶催化制备生物柴油
论文摘要生物柴油（长链脂肪酸单酯）是一种以动植物油脂为原料生产的可再生的绿色燃料。与传统的化学法相比较,生物酶法生产生物柴油以反应条件温和、醇用量小、产物易于分离、无污染物排放...
脂肪酶产生菌的选育及制备生物柴油的研究
论文摘要随着石油等传统矿产能源的日益枯竭以及燃烧矿产燃料产生的环境污染问题日益严重,迫使人们开始寻找清洁、可持续利用的替代能源,生物柴油作为可再生清洁能源受到日益广泛关注。用脂...