猪里脊肉论文

复合磷酸盐食品添加剂的开发及应用研究
论文摘要磷酸盐的制备有湿法和热法两种工艺路线。热法磷酸路线工艺简单、质量好但能耗高,且受到原料来源的限制;而湿法磷酸能耗低、成本低但工艺复杂,使用湿法磷酸开发精加工系列产品更符...